Verstegen Biologisch Paprika gemalen pure heeft een zoete, milde smaak en is zorgvuldig gemalen. Deze biologische paprika is geschikt voor het toevoegen van kleur en smaak aan gerechten zoals stoofschotels, soepen, sauzen en gegrilde groenten. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Peper wit gemalen – Biologisch – Pure – Strooibus small
Verstegen Biologisch Peper wit gemalen pure heeft een milde, maar doordringende scherpte. Witte peper wordt verkregen door de schil van de rijpe peperbes in stromend water weg te wassen, waardoor het blanke peperbolletje tevoorschijn komt. De beste korrels worden vervolgens handmatig geselecteerd en gemalen. Deze biologische witte peper is geschikt voor het toevoegen van een zachte pittigheid aan lichte sauzen, soepen, aardappelgerechten en vis. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Nootmuskaat gemalen – Biologisch – Pure – Strooibus small
Verstegen Biologisch Nootmuskaat gemalen pure heeft een warme, zoete en licht pittige smaak met een aromatische geur. Deze biologische nootmuskaat, zorgvuldig gemalen voor optimale smaak, is een veelzijdige specerij die zowel zoete als hartige gerechten verrijkt. Het is geschikt voor het op smaak brengen van aardappelpuree, sauzen, gebak en desserts. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Kaneel gemalen – Biologisch – Pure – Strooibus small
Verstegen Biologisch Kaneel gemalen pure heeft een warme, zoete en licht pittige smaak, met een volle, aromatische geur. Deze biologische kaneel is zorgvuldig geselecteerd en gemalen, en is geschikt voor zowel zoete als hartige gerechten. Kaneel voegt een rijke diepte toe aan gebak, desserts, curry’s en warme dranken, en is daarnaast zeer smaakvol in rijstgerechten en bij varkensvlees. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Knoflookpoeder – Biologisch – Pure – Strooibus small
Verstegen Biologisch Knoflookpoeder gemalen pure heeft een intense, volle smaak die vaak wordt omschreven als scherp, pittig, en lichtzoet. Dit knoflookpoeder, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde biologische knoflook, is geschikt voor het toevoegen van een diepere smaak aan sauzen, marinades, soepen, geroosterde groenten, dressings en curry’s. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Kerriepoeder – Biologisch – Pure – Strooibus small
Verstegen Biologisch Kerrie gemalen pure is een mix van biologische kruiden en specerijen, waarbij curry-blaadjes een essentieel onderdeel vormen. In India kent elke familie haar eigen samenstelling, maar bij Verstegen is gekozen voor de allerbeste specerijen om deze klassieke melange te creëren. Deze kerriemelange brengt een warme, aromatische smaak en subtiele pittigheid naar gerechten zoals stoofschotels, curry’s, soepen en sauzen, en geeft gerechten een mooie gele kleur. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Italiaanse kruiden – Biologisch – Pure – Strooibus small
Verstegen Biologisch Italiaanse kruiden grof pure is een zorgvuldig samengestelde mix van Italiaanse tuinkruiden en zout. Deze biologische kruidenmelange voegt eenvoudig de authentieke smaak van de Italiaanse keuken toe aan diverse gerechten, zoals pasta, pizza, salades en marinades. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Viskruiden fijn met zout – Biologisch – Pure – Strooibus small
Verstegen Biologisch Viskruiden fijn met zout pure is een uitgebalanceerde mix van biologische kruiden en zout, speciaal ontwikkeld om de natuurlijke smaak van vis te versterken. Deze fijne kruidenmelange is geschikt voor het op smaak brengen van verschillende visgerechten, van gebakken en gegrilde vis tot stoofpotjes en sauzen. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Kip kruiden fijn met zout – Biologisch – Pure – Strooibus small
Verstegen Biologisch Kip kruiden fijn met zout pure is een mix van biologische kruiden en zout, speciaal samengesteld om kipgerechten een kruidige smaak te geven. Deze melange is geschikt voor het marineren en op smaak brengen van allerlei soorten kip, zoals gebraden kipfilets, geroosterde kippenpoten, kip van de BBQ, en langzaam gegaarde kipstoofschotels. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Gember Djahé gemalen – Biologisch – Pure – Strooibus small
Verstegen Biologisch Gember / Djahé gemalen pure heeft een frisse, citroenachtige en soms peperachtige smaak, en is goudgeel van kleur. De biologische gember, zorgvuldig geselecteerd en gemalen, voegt een aromatische diepte toe aan zowel zoete als hartige gerechten. In Europa wordt gember vaak gebruikt in zoete bereidingen zoals gebak, terwijl het in de Oosterse keuken populair is in hartige gerechten zoals soepen, vleesgerechten en curry’s. Het product is verkrijgbaar in een small strooibus.
Het Pure-label is het antwoord op gezondheidstrends, op de internationale behoefte van zoutreductie in producten en houdt rekening met voedselallergieën en -intoleranties. Het vormt bovendien de leidraad voor alle nieuwe ontwikkelingen en product concepten van Verstegen. Zo helpt Verstegen alle food professionals om de mooiste smaken te creëren met de puurste ingrediënten. En laat de kruidenspecialist zien dat verantwoord en lekker heel goed samengaan. Lees meer over het Pure-label.
Kumar’s – Curry Pasta voor Tikka Masala – Beker
Een curry pasta is de samenstelling van verse ingrediënten die worden gevijzeld tot een pasta. Je kunt de curry pasta’s gebruiken voor het maken van authentieke gerechten die langzaam worden gestoofd. De Kumar’s Curries & Bumbu’s zijn daarnaast ook op andere manieren te gebruiken als culinaire smaakmaker. De Kumar’s – Curry Pasta voor Tikka Masala – Indiase stijl is ideaal voor de bereiding van kip en hiermee verkrijg je de verse en authentieke Indiase smaak.
Bij Kumar’s worden alle ingrediënten volgens authentieke receptuur eerst gevijzeld, dan gebakken of geroosterd, gepureerd en uiteindelijk verwerkt tot een pasta, bumbu, saus, dressing, marinade, sambal of chutney. Precies zoals ze dat in Azië al generaties lang doen. Lees hier meer over het merk Kumar’s.
Kumar’s – Curry Pasta voor Tikka Masala – Beker
6 x 500g
Een curry paste (of Indonisch: Bumbu) is de samenstelling van verse ingrediënten die worden gevijzeld tot een pasta. Je kunt de curry pastes gebruiken voor het maken van authentieke gerechten die langzaam worden gestoofd. De Kumar’s Curries & Bumbu’s zijn daarnaast ook op andere manieren te gebruiken als culinaire smaakmaker.
Paneermeel Blank
Om de Paneermeel Blank samen te stellen zijn, samen met onze boeren, de beste kruiden en specerijen geselecteerd die zorgen voor de perfecte smaakbalans in deze mix. We zijn trots op deze unieke en duurzame samenwerking met lokale boeren.
Specerijenmix voor Kip – Japans
De Specerijenmix voor Kip – Japans is gemaakt van de beste kwaliteit kruiden en specerijen. Deze beste kwaliteit begint direct bij de oorsprong, waar we een unieke en duurzame samenwerking hebben met lokale boeren.
Budget Japanse Kipkruiden
10 x 1 kg.
